Yuhuuu! Kali ini biar beda, kita postnya bukan foto, tapi video 😀

Waktu lagi main di Sudirman Street kita liat ada jajanan yang unik cara pembuatannya digulung-gulung di tepung, terus ga lama adonannya muncul jadi tipis panjang kayak benang! Wow 🙂

Ternyata ini loh Dragon Beard’s Candy ala Hongkong, biasa dibilang Chinese Cotton Candy juga. Kalau di Korea disebutnya Ggultarae (꿀타래), di Jepang juga ada, di Indonesia juga mirip dengan permen bola kusut yang suka ada di abang-abang gulali (itu loh yang suka dibentuk jadi ayam, hehehe).

Manisan Kumis Naga ini termasuk kuliner yang sangat legendaris, kabarnya sih sudah ada dari jaman Dinasti Han ratusan tahun yang lalu. Kalau sekarang biasanya ditemui di jalanan alias street food.

Untuk yang versi Hongkong biasanya dibuat dari gula (dan madu) lalu diisi dengan kacang tumbuk dan digulung menyerupai kepompong ulat sutra. Persis kayak di video ini 🙂

Kalau kamu pengen jajan ini tinggal dateng aja ke boothnya di Sudirman Street Day & Night area kuliner kontainer. Only 25k/box isi 6 pcs.

Mau mauu?