Sampurasun wargi Bandung~! Biasanya resto Sunda dijadikan tempat kumpul acara keluarga ataupun meeting. Kalau lagi menjamu kerabat dari luar kota pun wajib banget diajak menikmati masakan khas Bandung yang enak-enak 😀
Nah, salah satu rekomendasinya adalah di Raja Sunda ini. Disini terkenal dengan pemakaian bahan baku yang fresh, proses memasaknya pun serba “dadakan” alias benar-benar dimasak langsung, bukan dipanaskan lagi, menarik kaan? Lokasinya ada di Jalan Terusan Pasteur setelah fly over menuju ke Tol Pasteur. Tempatnya strategis, parkirannya luas, ada area lesehan, area VIP &VVIP juga, lengkaaap 😀
Kita duduk di area lesehan di belakang, suasananya rileks karena ada suara gemericik air kolam. Angin sepoi-sepoi dan sedikit percikan hujan di sore hari makin mengundang lapar. Perut langsung krucuk-krucuk minta diisi dengan yang hangat-hangat 🙂
Sambil menunggu pesanan bisa juga loh foto-foto di dekat kolam air terjun ini, atau bisa juga foto menggunakan kebaya yang disediakan di dekat tangga 😀
Setelah beres foto-foto ternyata pesanan makanan sudah lengkap di meja~ yey! Tapi sebelum kita yang makan, kamera dapet giliran ‘makan’ duluan 😀
Tahu Kipas, sekilas mirip singkong keju ya? Ternyata ini tahu goreng kremes gurih yang dibentuk melebar seperti kipas. Enak banget dicocol sama sambal!
Tumis Genjer Oncom, kalau datang ke resto Sunda wajib pesan menu tumis sayur yang satu ini. Genjer ini sayuran yang mirip dengan eceng gondok. Dibandingkan kangkung, batang genjer lebih empuk dan besar, aromanya juga berbeda. Bisa dipadukan dengan bumbu oncom dan tomat atau bumbu pedas, endess 🙂
Sayur Asem, everyone’s favourites!
Nah kalau yang dua ini menu andalannya Raja Sunda, Gurame Terbang dan Bebek Goreng Crispy
Bebeknya digoreng agak garing, bumbu kremes luarnya ini juaraaa gurihnya! Lebih enak lagi request tingkat kematangannya jangan terlalu kering biar dagingnya lebih empuk-empuk menggoda 😀
Enaknya menu ikan disini semuanya fresh berasal dari ikan hidup, bukan ikan yang mati di tambak. Daging dalamnya empuk pulen tapi bagian luarnya crunchy. Makin nikmat disantap dengan nasi panas dan sambal Terasi ataupun sambal Kecombrang/Honje yang super harum. Nagih banget sambalnya 😀
Abis makan puas jangan lupa minum yang seger-seger kayak Fresh Raja Sunda Juice dan Es Jeruk Kelapa yang disajikan dengan gelas lucu berbentuk kelapa.
Overall recommended buat kamu yang cari resto Sunda berbahan segar sekitar Pasteur dengan parkiran luas dan harga yang terjangkau.
Budget :
Tahu Kipas (4 pcs) – IDR 12.000
Bebek Goreng Crispy – IDR 29.500/pcs
Tumis Genjer Oncom – IDR 24.500
Gurame Terbang – IDR 66.500
Es Jeruk Kelapa – IDR 17.500
Fresh Raja Sunda Juice – IDR 17.500
Nasi Putih – IDR 6.000/porsi
Raja Sunda
Jl. Dr. Djundjunan / Ters. Pasteur No. 63, Bandung
Buka jam 10.00 – 22.00
Map :
Foodnote Stories 