Karena terlahir di keluarga multi-kultural, mimin @ameliamew juga ikutan ngerayain Imlek niih. Selain momen kumpul bersama, yang ditunggu-tunggu di hari Imlek itu pastinya makan-makan (dan angpao! haha~ :D)

Tapi selama ini aku cuma tau “makan” dan enaknya aja. Padahal ternyata makanan-makanan yang disajikan saat Imlek itu ada tradisi dan maknanya loh. Biasanya kalau makan malam atau makan siang di hari Imlek, menu yang disajikan sangat beragam dan lengkap.

Biasanya waktu makan malam Imlek atau makan siang Imlek, di meja makan selalu ada bahan makanan dari berbagai unsur. Misalnya ada bahan yang berasal dari air (ikan, udang dsb).

Makanan dari hewan yang hidup di darat juga lengkap, harus ada yang 4 kaki (sapi, babi) dan 2 kaki (bebek, ayam)

Biasanya dilengkapi juga dengan aneka sayuran, mie dan makanan manis.

Semua makanan yang disajikan ini ada makna simbolisnya, intinya sih hampir sama semua. Harapan dan doa agar tahun yang baru ini diharapkan lebih baik, lebih banyak rejeki dan kebahagiaan 🙂

Di beberapa keluarga juga ada yang memiliki tradisi mengaduk Yu Sheng / Yee Shang, sejenis salad yang dibuat dari beraneka sayuran, buah dan ikan yang tersaji dalam tujuh warna yang melambangkan segala sesuatu yang terjadi dalam hidup.

Menu-menu yang wajib khas Imlek yang kita cobain ini bakal tersaji di Parc de Ville Restaurant, di Lantai 3 hotel Best Western Premier La Grande Bandung untuk Chinese New Year Dinner dengan sistem All You Can Eat!

Kabarnya makin banyak makan, makin melimpah rejeki di tahun baru 😀

Karena di tengah kota Bandung pasti gampang kumpul disini, spending biaya per orangnya juga bisa lebih hemat karena bisa makan sepuasnya tapi bayarnya tetap sama ❤

For more info… :
022-42690555
08172372066

Instagram

@bwplagrande
@pdvresto