Yuhu~! Balik lagi nih ke Saisan Cuisine di Jalan Hegarmanah karena kangen banget sama masakan Jepangnya. Lokasinya ini ada di antara Setiabudi dan Ciumbuleuit jadi agak atas dan udaranya beeeersih banget.

Pas kesini lagi eeeh kebeneran kena ujan lagi. Jadi bener-bener bisa ngerasain udara Bandung atas yang dinginnya kayak es batu nempel di kulit, brrr! Siap-siap pesen makanan yang banyak ah biar gak masuk angin~ *alesaaaan* hahahaha

Selain terkenal dengan suasana restonya yang Jepang banget, masakan disini juga bumbu-bumbunya khas Jepang tapi disini ga menyediakan menu Pork kok 🙂

Nah di Bulan Juli ini kebetulan ada menu baru dengan harga yang terjangkau, yuk kita bahas satu-satu.

SOBORO SALMON BURITO & CHICKEN KATSU BURITO (IDR @ 28.500)

Burito ini sebenernya sushi dengan ukuran jumbo yang disajikan ala-ala burito gitu~ Jadi bisa dimakan dengan tangan. Ada yang digulung nori dan digoreng tepung. Suka bangetttt 🙂

CHUKA WAKAME ROLL (IDR 55.500)

Sushi dengan isian chuka wakame (rumput laut) ini rasanya segerr, asam-asam manis di mulut.

TORI KARA AGE (IDR 42.500)

Fillet ayam digoreng dengan tepung gurih yang crunchy ❤ Our fav!

BEEF ABURIYAKI (IDR 99.500)

Kalau yang ini irisan daging sapi di grill dengan teknik memanggang ‘aburiyaki’ ala Jepang. Nasinya ini pulen dan aromatic karena udah diberi bumbu khusus. Rasanya lebih nendang karena disajikan dengan nori di atas dagingnya. Yumm :9

NIKU TOFU NABE (IDR 115.000)

Ini salah satu menu andalan di Saisan Cuisine, tapi dengan versi porsi baru. Biasanya Nabe disajikan dengan porsi yang lebih besar lagi. Kalau yang ini bisa untuk berdua juga 🙂 Isinya ada niku (beef), tofu, caramelized onion, dan aneka sayuran seperti jamur, jagung, wortel dan lain-lain. Kuahnya manis kaldu. Seger deh 🙂

Untuk minumnya paling suka dua ini : Rose Orange dan Blue Fujiyama. Cantik banget ya? Apalagi yang Blue Fujiyama bener-bener terasa image gunung Fuji-nya. 🙂

Overall kita suka makanan dan suasananya yang Jepang banget~

Pelayanannya juga profesional dan sigap banget loh. Thumbs up! 🙂

Oh ya Saisan juga menyediakan catering untuk acara-acara loh termasuk signature dishnya : teppan dan sushi platters 🙂

See you later at Saisan!

---

Saisan Japanese Cuisine

Jalan Hegarmanah No. 28, Hegarmanah, Cidadap, Kota Bandung