Sheraton Bandung : Christmas and New Year Feast~!

Hai hai~! Minggu lalu kita datang ke Year End Media Gathering di Sheraton Bandung dengan tema Christmas Feast. Oia, menu yang kita cobain ini adalah menu yang akan ada di Christmas Eve Buffet tanggal 24 Desember 2015 nanti loh. Jadi berasa natalan duluan hihi 😀

Buat kamu yang masih bingung mau ngerayain natal dan tahun baru, sini kita kasih spoiler menu-menu spesial dan keseruan kita makan besar di Feast Restaurant~!

Btw, setiap ke Sheraton Bandung awalnya kita seringkali capek duluan mikirin perjalanan ke Dago yang pastinya crowded banget apalagi kalau weekend. Tapi ajaibnya setiap belok masuk ke area Sheraton, rasanya kita langsung dibuat rileks dan berasa ada di resort jauh dari Bandung. Apalagi kalau udah kebayang makanan di Feast, uh~ energy boost!

Pas baru masuk ke Feast, mata mimin A langsung berbinar-binar menatap satu spot yang cantik banget : section pastry! Setiap kesini selalu suka sama pastry yang enak dan cantik-cantik, apalagi untuk natal kali ini dekorasinya spesial dibuat jaaauh lebih cantik~!

Highlightnya adalah gingerbread house yang besar banget ini, kabarnya dibuat menggambarkan kampung halaman Director of Culinary Sheraton Bandung, Chef Severin Huerlimann, di Swiss. Konsepnya serius, tapi tetap fun, makanya sengaja dibuat miniatur orang termasuk di dalamnya miniatur Chef Severin dan chef-chef di Sheraton Bandung. Cool!

Oia, semua bahan yang dipakai untuk membuat gingerbread house ini memakai bahan-bahan yang edible alias aman dikonsumsi, sampai kaca rumahnya pun bisa dimakan! FYI, dekorasinya detail banget, bahkan di dalam rumahnya ada orangnya, hihi 🙂

Karena sayang kalau dimakan, mending ngemil yang di sekeliling rumah tadi aja. Ada berbagai pilihan cake, cookies, macaroons, cupcake, dan popcorn on stick bertema christmas. Saking banyaknya, kita sampai bingung mau pilih yang mana. Untungnya kita diberi top recommended pastry oleh Pastry Chefnya langsung, Chef Yana Hendriana 🙂

12353344_1533152530331961_1626345722_n — Spicy Carrot Cake (spicy-nya dari ginger, sensasinya unik dan fresh!<3)

12338626_929853813758840_177233508_n — Mango Coconut Cake

Mango Coconut Cake ini sekilas tampilannya terasa ‘berat, creamy dan giung’, ternyata salah besar. Lapisan atasnya manis mangga tapi creamnya light dan fluffy, langsung kempes begitu ditekan oleh lidah di dalam mulut. Yum! Rasa coconutnya yang gurih jadi bikin rasa cakenya harmonis. Sayangnya kita baru coba ini pas akhir-akhir dan kekenyangan, padahal masih pengen banget :”D. Wish we could turn back time!

10607961_1538348703150946_1290768401_n — Best choice : Tiramisu with White Choco, Pumpkin Pie (the cream was so fresh and light, great taste…ever!)

Selain pastry, pastinya wajib coba main coursenya dong~ menu yang wajib kamu coba adalah menu-menu ini :

1661091_1646731412242726_1530571541_n — Turkey! Served with vegetables and choux

10954723_1704721509759145_1687348764_n — BBQ

12317821_137026736668087_2113835880_n — Santa-shaped Sushi

Ada menu nasi, chiken, fish, Singapore Crab, Live Cooking : Noodles, Swaharma, BBQ, Thai-salad dll. Semuanya memuaskan dan enjoyable~!

Kalau sudah puas makan-makan saatnya cuci mulut 😀 Untuk dessert kali ini Chef Yana punya kreasi yang super unik : Ice Cream Shake! Satu scoop eskrim dikombinasikan dengan syrup, ice chunk lalu di shake sampai bercampur. Bisa pilih Vanilla-Almond, Strawberry-Mint atau Choco-Orange.

12331432_1690921307812118_1052359591_n — Chef Yana

Mimin A pilih yang Vanilla-Almond. Ternyata bukan di-mix dengan potongan almond tapi pakai sirup almond yang wanginya enak banget~ Manis agak kental tapi fresh karena ada butiran es di sekelilingnya. Bisa pilih topping sesuka kamu juga kayak gini :

12328182_213335352337152_42559836_n — Vanilla-Almond Ice Cream Shake with Toppings

Sambil menikmati buffet nanti akan ada penampilan dari D’Choir Acapella, music accoustic, magician dan doorprizes!!

Seru dan pastinya enjoyable banget buat kumpul keluarga atau dengan kerabat terdekat 😀 Untuk acara natal dan tahun baru bisa catat jadwalnya di bawah ini :

Christmas Eve Buffet Dinner