Hi~! Bulan ini kita ketemu lagi sama Japanese Towel Cake famous dari Fluffy Says Cakery (pernah kita review disini). Bedanya kali ini isiannya bukan durian, tapi sesuatu yang baru pertama kali kita coba, bahkan baru pertama kali kita dengar namanya : “Ispahan”.

Hayo~ udah ada yang pernah denger apa itu Ispahan? Kabarnya Ispahan ini merupakan nama jenis mawar yang berwarna pink cerah dan berasal dari Kota Isfahan di Iran. Di dunia pastry, Ispahan ini bukan sekedar mawar, tapi satu kombinasi rasa yang terbuat dari rose, lychee dan raspberry.

Unik ya? Lumayan terkenal loh di Perancis, pioneernya adalah Pierre Hermé, King of French Pastry! 😀 Nah, untungnya sekarang kalau mau cobain Ispahan gak perlu jauh-jauh ke Perancis. Di Fluffy Says Cakery ini Ispahan digulung dengan krim dan fluffy Japanese Towel Cake yang lembuuut banget, dan pastinya produk disini selalu premium.

 

Sensasinya unik deh, di lidah rasanya manis-asam, tapi ada aroma rose yang soft juga sampai ke hidung. Enaknya lagi, ukuran cakenya 40cm~ yeay ❤

Selain Ispahan, di Fluffy Says Cakery ini kamu juga bisa pesan Cheesefluffs, Fluffy Banana, Choco Velvet Cake dan Towel Cake rasa lain looh (review lengkapnya disini). Recommended banget buat hadiah, oleh-oleh atau natal nanti.

Have a sweet day!

---