Banyak yang bilang menikmati masakan itu tidak hanya oleh mulut tetapi juga oleh mata. Di The Restaurant Padma Hotel ini kamu tidak hanya menikmati dari dua indera itu saja, semua panca indera kamu akan merasakan sensasi pengalaman menikmati masakan sekaligus menikmati indahnya alam Rancabentang, Kota Bandung.
Sekilas tentang Padma Hotel
Bersyukur banget kita bisa punya kesempatan nikmatin makan siang di resto hotel bintang 5 ini 😀 Kabarnya Padma Hotel ini terkenal favorit banget di kalangan artis-artis ibukota, makanya jangan heran kalau kesini tiba-tiba lihat artis di meja sebelah hoho :p *fyi, Pak Presiden Jokowi juga pernah kesini loh*
Wajar banget sih kalau jadi favorit, soalnya hotel ini punya konsep “Experience Nature in Total Comfort”. Walaupun natural alias alami banget, dikelilingi pepohonan dan dibangun kebawah bukit (beneran! 9 lantai menurun ke bawah 🙂 ) tapi tetap mengutamakan kenyamanan pengunjungnya. Great!
The Restaurant
Restaurant sekaligus Lounge dan Bar ini berdiri mandiri diatas nama The Restaurant, jadi tidak terlalu terikat dengan hotelnya. Walaupun gak menginap, makan atau ngopi disini boleh banget loh 🙂 Apalagi ada wi-fi nya (tapi jarang colokan), bisa banget ngeskripsi sambil nikmatin alam siapa tau dapet petuah dari langit~ *cling*
Appetizer
Bruschetta dengan harum garlic lalu diberi topping salmon yang cukup tebal ini punya rasa yang cukup kuat untuk membuat appetite kita meningkat.
Salad dengan dressing yang fresh ini punya rasa asam manis segar yang menyebar ke seluruh permukaan lidah seakan-akan lagi memanaskan lidah untuk menikmati menu selanjutnya. Perpaduan daging ayam, udang dan salmon membuat rasa Caesar Salad ini makin meriah!
Main Course
Sebelum masuk ke maincourse, coba buang jauh-jauh mindset makan di hotel itu porsinya “fancy”! Karena di The Restaurant Padma Hotel ini porsi masakannya super besar loooh
Ikan Baramundi alias Ikan Kakap Putih ini punya rasa yang khas. Dagingnya tebal dan serat-seratnya cukup banyak, jadi lebih padat daripada kelihatannya loh. 😀 Grilled Baramundi ini disajikan dengan Mashed Potato, Bruschetta, bean and asparagus dan saus buah segar yang sangat cocok dengan rasa Baramundi-nya 🙂
Kamu suka Iga Kambing kayak mimin P? Wajib banget cobain Lamb Rack Konro disini. Porsi Iga Kambing terbesar dan terlembut yang pernah kita coba. Karena namanya konro, jadi daging kambingnya sendiri tidak terlalu dibumbui karena bumbunya ada di kuah konronya yang gurih. Biar makannya gak bosan, disajikan juga saus mangga yang segar asam untuk menetralisir lidah kamu. Jadi rasa kambingnya akan selalu enak sampai potongan terakhir.
Marvelous~!
Kabar menariknya kalau kamu punya special request menu tertentu atau bahan tertentu, chef disini menyanggupi loh! Tapi harganya spesial juga ya 😀
Desserts
Best dessert everrr~! Perpaduan cokelat dan alpukat lembut didalam ‘kapal’ soes crispy diatas cokelat dan dikelilingi lingkaran manis ini berpetualang di lidah~!. Potongan ‘gold’ diatasnya cantik banget ya?
Oia, kalau sudah selesai, makan juga raspberry-nya yang asam segar. Yum!!
Choco lava dengan aliran lava cokelat dan serpihan ‘gold’ ini kesannya mewah banget. Rasanya juga cokelat banget, harus dimakan dengan ice cream vanilla dan crumle choco-nya biar waktu dimakan ada sensasi panas, dingin, lembut dan kriuk.
Beverages
Waaah, kenyaang banget makan full course dari The Restaurant tadi. Ternyata masih ada minuman yang gak kalah menariknya untuk dibahas! Green Tea Caffe Latte ini minuman kopi yang unik banget karena ada aroma green tea yang lembut.
Padma Exotic juga gak kalah unik dan ngehits karena diberi topping cotton candy. Rasanya campuran soda, syrup dan buah-buahan. Seger banget~~ Pas untuk jadi penutup petualangan kuliner kita hari ini.
Pengalaman menarik kayak gini bisa kamu dapetin dengan harga mulai 50ribu++. Agak merogoh kocek dalam sih, tapi dengan naik ke arah atas sekitan 30 menit dari tongkrongan mall di Cihampelas dan Setiabudi, kamu bisa nongkrong dengan suasana yang lebih alami yang sudah jarang bisa dinikmati di Kota Bandung.
Sekali-kali memberi self reward sama diri sendiri atau nongkrong bareng temen-temen asik juga loh 😀
Price info :
Caesar Salad IDR 78k++
Lamb Rack Konro IDR 225k++
Grilled Baramundi IDR 148k++
Choco Lava IDR 49k++
Green Tea Caffe Latte IDR 50k++
Padma Exotic IDR 55k++
Padma Hotel Bandung
http://www.padmahotelbandung.com
FB : Padma Hotel Bandung
Jl. Ranca Bentang 56-58 Ciumbuleuit, Bandung 40142, Indonesia
Phone: +62 22 203 0333 Fax: +62 22 203 6633
Foodnote Stories 